Ледена нугата со захаросани овошја и кулиси од црвено овошје

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Овој вкусен замрзнат нугат со захаросано овошје ќе биде вкусен со уживање.

Состојки за 4 лица:

115 гр захаросано овошје
5 кл рум
125 гр шеќер во шеќер
20 кл течен крем (30% маснотии)
2 јајца
65 гр шеќер во шеќер
2 кл вода
60 гр исечени бадеми
10 гр полусолен путер

Инјекциска смеса

150 гр малини
150 гр рибизла
50 гр шеќер за шеќер

Ледена нугата

Нугата:

Во сад за салата, ставете го захаросаното овошје, истурете го румот. Остави да мацерира.

Нугата:

Во тенџере, ставете 65 гр шеќер, истурете 2 кл вода. Карамелизирајте додека не се појави руса боја. Додадете ги бадемите разредени, 10 гр путер. Се шири на нелеплив плех. Нека се излади.

Излупете го нугатинот, исечете го на големи парчиња. Ставете го во садот со мешалка. Брзо измешајте за да добиете груба смеса.

Изматете ја течната павлака додека не се залепи на гранките на размахването.

Додадете го нугатинот и захаросаните овошја.

Разјаснете ги јајцата, изматете ги белките додека не станат крути, додадете 25 гр шеќер.

Повторно изматете и постепено вметнете го остатокот од шеќерот. Белките треба да се држат до гранките на размахването. Вметнете ги во горната мешавина. Поделете се на мали рамекини и ставете ги во замрзнувачот.

Кулисот:

Измијте го и исцедете го овошјето. Измешајте ги. Филтрирајте го и вметнете го шеќерот за шеќер.

Послужете ја замрзната нуга со кулиси од црвено овошје.

Готвач ББА

Захаросаните плодови може да се заменат со суво овошје (суво грозје, меки кајсии, сливи, итн.).

ELLЕЛАРНА СТРАНА: Шампањ

Зборови од кујната

Разјаснете јајца : Одделете ги жолтите од белите.

Мацерат : натопете ја храната во течност (алкохол, масло, оцет, сок од лимон, вино и сл.) подолго или пократко време со цел да ги зачувате или да ги ароматизирате (на пр .: макерати вишни во ракија) .

БЕБЕ

Калории по лице: 565

Фото: Ц. Херледан

Видео: ASMR Sweet and Spicy Raw Crab i made myself RECIPE 양념게장 먹방 레시피 EATING SHOW MUKBANG (Јули 2022).

Коментари:

Taulrajas
2022-04-04, 16:27:45

Ќе се сетите на 18 век
Averey
2022-04-13, 03:48:16

Апсолутно се согласувам со тебе. Има нешто во ова и мислам дека ова е одлична идеја. Се согласувам со тебе.
Zololabar
2022-04-20, 05:37:24

Мислам, дека не си во право. Јас сум уверен. Можам да ја одбранам позицијата. Пишувај ми во попладне.
Sariyah
2022-04-29, 12:18:35

Bravo, great message
Lapidoth
2022-05-14, 11:49:21

Мислам дека не си во право. Сигурен сум. Предлагам да разговараме за тоа.
Vudogami
2022-06-03, 11:41:26

Толку бескрајно и недалеку :)
Meztinris
2022-06-18, 13:32:43

Can we clarify it?
Nisar
2022-06-30, 14:48:56

An absurd situation turned out