Информации

Бутовите бисерки со леќа, крем пушена сланина

Бутовите бисерки со леќа, крем пушена сланина


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Оставете си да бидете заведени од овој вкусен рецепт за бутови бисерки со леќа и крем пушена сланина.

Состојки за 4 лица:

  • 1 кромид
  • 1 морков
  • 35 гр путер
  • 1 лажиче супа од масло
  • 4 нозе од бисерки
  • 250 гр леќи зелена ду Пуј
  • 1 букет гарни (1 гранче мајчина душица, 1 ловоров лист, 3 стебла магдонос, 1 зелен праз)
  • Сол, свежо мелен пипер

Пушена сланина крем:

  • 3 shallots
  • 250 гр пушена сланина
  • 30 кл течна павлака
  • Солен цвет

Бутовите бисерки со леќа, крем пушена сланина

- Излупете и измијте го кромидот и морковот. Исечете ги на коцки.

- Во тава ставете 15 гр путер и маслото, замесете ги бутовите од бисерки.

- Брзо исплакнете ја леќата во ладна, несолена вода.

Во тенџере,

  • Потетете го кромидот и морковот во преостанатите 20 гр путер, додадете ја леќата, 3 пати поголема од нивниот волумен во вода, букетот гарни и зачинете.
  • Оставете да зоврие 5 минути, а потоа намалете го огнот.
  • Додадете ги ногавиците од леќата во леќата и варете ги заедно на тивок оган и покриени 20 до 25 минути.
  • Следете го готвењето на леќата (тие треба да останат малку цврсти) и проверете го готвењето на бутовите од бисерки.

Во меѓувреме, подгответе ја кремата пушена сланина:

- Излупете ги и исечкајте ги кромидовите.

- Исечете ја пушената сланина на сало.

- Во тенџере изматете ја пушената сланина без маснотии, додадете ги исецканите мелешки и кремот. Гответе на тивок оган 10 до 15 минути, зачинете го со плодови. Измешајте и филтрирајте.

- Во сад, ставете леќа (извадете го букетот гарни), ставете ги бутовите од бисерки на врвот. Послужете со крем пушена сланина.

Готвач Б.А.ба

На леќи Зелените од Ле Пуј се вкусни зготвени со месо (шунка, сланина и други парчиња свинско месо, колбаси, телешко месо, патка, итн.) Со кои се проткаени со мирисот.

Ако остане оставена варена леќа, тие исто така ќе бидат вкусни измешани во кадифена супа со нијанса на крем или послужени како салата прелиена со мала сланина, варен морков исечен на коцки, лушпа и зачинета винегрета.

  • Прочитајте исто така: здравствени придобивки и доблести на леќите

Рецепт: А.Бово, Фото: Ф. Хамел


Видео: Thick Ugly Nails After Running 20 Marathons - Dr Nail Nipper (Мај 2022).