Рецепти за храна

Супа од тиква и тиквички


Рецептот за супа од тиква и тиквички е одличен начин да ги разликувате задоволствата.

Остварливо од првата берба на тиква, ние исто така имаме корист од тиквичките во моментот.

Состојки за 4 лица:

  • Половина од а тиква (Приближно 500 g)
    Ако тиквата е поголема, исечете ја на парчиња и замрзнете ја останатата
  • 2 тиквички (приближно 500 g)
  • 100 гр дебела павлака
  • 75 кл пилешка супа
  • 1 кромид
  • 1 каранфилчелук
  • сол бибер

Рецепт за супа од тиква и тиквички:

Супата од тиква и тиквички, ако сакате да ја готвите со сезонски зеленчук, се прави на почетокот на есента, кога истовремено ќе можете да уживате во тиквички и 1-ви тиква.

  1. Отстранете ги краевите на тиква
  2. Потоа отстранете ги семето и жилените делови од тиквата
  3. Излупете ја тиквата и тиквичките со помош на лушпа
  4. Исечете ги тиквата и тиквичките на големи парчиња
  5. Тиквата и тиквичките испарете ги заедно.
    Можете да користите тенџере солена вода ако го претпочитате овој метод на готвење
  6. Времето за парење е околу 20 минути за тиква, малку помалку за тиквички
  7. Исечете го кромидот и смачкајте го лукот, а потоа испотрете го сето тоа во тава со малку маслиново масло
  8. Подгответе и загрејте ја пилешката супа
  9. Поминете го целиот зеленчук во мешалка
  10. Истурете во супа додека одите
  11. Додадете ја павлаката
  12. Сол, бибер

Може да послужите супа од тиква и тиквички, украсена со ароматични билки и со мали крутони на скара, вкусно е ...

Пријатен оброк !


Видео: 4К Картофена крем супа с крутончета - Винаги любима! (Октомври 2021).