
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Да се смени од традиционални палачинки од компир или зеленчук patties, оставете се да бидете во искушение од овие вкусни палачинки киноа со морков и праз.
Состојки за 4 лица:
- 200 гр киноа
- 1 праз
- 2 моркови
- 2 јајца
- 30гр путер
- 2 лажици. масло од семе од грозје
- груба сол
Здравје : придобивки и доблести на моркови и придобивки и доблести на празот
Прочитајте исто така: здравствени придобивки и доблести на киноа
Палачинка киноа од морков и праз
- Исплакнете ја киноата под ладна вода.
- Донесете тенџере солена вода во груба сол до вриење, потопете ја киноата во неа.
- Гответе 15 минути. Исцедете го и оставете го настрана.
- Отстранете ги првите, премногу цврсти лисја од празот и неговите краеви.
- Измијте го и фино мелено.
- Излупете, измијте и исечете ги морковите на јулиен.
Во тава,
- Се топи путерот, ставете моркови и праз во него.
- Гответе 4 до 5 минути.
- Нека се излади.
Во сад за салата,
- Комбинирајте ја киноата, содржината на тавата и целите јајца.
- Измешајте добро.
Во мали печки,
- Загрејте го маслото, ставете дел од содржината на садот за салата во неа.
- Израмнете со шпатула.
- Загрејте ги палачинките 3 минути на првата страна.
- Флип и варете уште 3 минути.
Да служи!
Готвач Б.А.БА
Ретко исечено пилешко со крем од папрака: идеална придружба на оваа палачинка. За да го направите ова, исечете 4 пилешки гради
ленти, соте на 30 гр путер од 4 до 5 минути. Посипете со црвен пипер, истурете 10 кл течен крем. Намали.
За да ги обликувате овие палачинки уште подобро: ставете круг од не'рѓосувачки челик со дијаметар од 6 сантиметри во тавата, наполнете го со
киноа, спакувај се добро. Печете 2 минути од секоја страна и завршете го готвењето 5 минути во рерна на 150 ° C (та. 5).
Зборови од кујната
Парче: се сече на тенки парчиња.
Намали : Испарете ја течноста за да го концентрирате вкусот на храната со тоа што ќе зоврие.
Скок: брзо готвење што овозможува да се донесе убава боја и да се поправи вкусот со придонес на масна материја.
Исечете го на фино улиен: Се сече на редовни парчиња дебели 1 до 2 мм, потоа се става на слој и се сече на филаменти од неколку сантиметри = се сече на мали стапчиња (пр. Egулиен од праз, ulулиен од кора од портокал и др.).
Рецепт: Т.Брајоне, Фото: Ц. Херледан