Рецепти за храна

Супа од зелка: вкусен рецепт

Супа од зелка: вкусен рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Супата од зелка е несомнено една од најпознатите, но и најревидираните супи.

Состојки за 4 лица:

  • 1 зелка зелена
  • компири
  • моркови
  • 1 праз
  • 1 кромид
  • Супа од живина
  • 20 гр путер
  • 1 лажица масло од маслиново масло
  • 1 каранфилче
  • Солена пиперка

Рецепт со суптилен вкус, еве како да направите супа од зелка ...

Рецепт од супа од зелка

Супата од зелка е брза и лесна и може да се чува неколку дена, или во фрижидер или во замрзнувач.

  • Започнете со лупење, а потоа миење на целиот зеленчук (моркови, праз и компири)
  • Исечете го зеленчукот на мали парчиња
  • За празот чувајте ја само белата што ќе ја исечете на мали парчиња
  • Излупете ја зелката, отстранувајќи ги густите зелени лисја што ја опкружуваат
  • Исечете ја зелката на парчиња, па потопете ја во врела вода 5 минути
  • Извадете ја зелката и изладете ја веднаш во ладна вода, ова дејство ја одржува зелената боја
  • Исцедете додека нема повеќе вода
  • Исечете го кромидот и смачкајте го лукот
  • Во тенџере, загрејте ги путерот и маслиновото масло
  • Потете го кромидот, а потоа додадете каранфилче, зелка и зеленчук за малку да зарумени
  • Додадете супа од живина, така што целиот зеленчук е широко покриен (околу 1,5 литри)
  • Донесете сè до вриење, а потоа врие на тивок оган 20 минути
  • Прилагодете зачини

Пријатен оброк !

Паметен совет

Некои луѓе претпочитаат да ја поминат супата од зелка во мешалка, но во овој рецепт, претпочитаме да ја вкусиме како што е со нејзиниот зеленчук зготвен во супа.

Додадете малку тост крутони, тоа е задоволство.


  • Да откриеме: полнета зелка

Фото кредит: фабиомакс


Видео: Туршия- най-лесната, най-хрупкавата, най-бързата и винаги сполучлива рецепта, да започваме! (Јули 2022).


Коментари:

  1. Jakob

    the quick answer, the characteristic of comprehension

  2. Abdul-Hadi

    Сте ја погодиле ознаката.

  3. Mezirisar

    Морам да ви кажам дека сте на погрешен пат.

  4. Salvino

    Во него има нешто. Сега се ми стана јасно, многу благодарам за информацијата.



Напишете порака