Категорија Јадења

Јагнешко чорба: одлична класика
Јадења

Јагнешко чорба: одлична класика

Јагнешката чорба е одлична класика на француската кујна, направена со јагнешко и свеж зеленчук, истовремено е вкусна и миризлива Состојки за 6 лица: 2 кг јагнешко: јака и рамо 6 мали репа 1 голема кромид 6 нови кромид 6 мали моркови 300 гр зелен грав 200 гр зелен грашок Неколку ловорови лисја сос 3 чешниња лук Маслиново масло 50 кл пилешки плодови 20 кл бело вино 3 лажици доматно пире (или 2 домати) 1 лажица брашно 1 букет гарни сол, бибер Рецепт за чорба од јагнешко Успехот на рецептот за чорба од јагнешко месо лежи пред сè во готвењето, прво месото, а потоа и зеленчукот.

Прочитај Повеќе

Јадења

Кари од јагнешко месо со кокосово млеко

Однесувајте се кон себеси со овој рецепт за јагнешко кари со кокосово млеко, лесно како и брзо да се подготви. Состојки за 4 лица: 800 гр јагнешко ребро (или јака или дојка) 2 јаболка 1 кромид 2 чешниња од 'лук 2 сок од лимета 20 кл кокосово млеко 20 кл бело вино 10 кл течен крем 2 лажици.
Прочитај Повеќе
Јадења

Чили кон карне!

Чили кон карне е вкусно јадење направено со говедско и чили. По потекло од Тексас, има многу варијации, и еве една одлична Состојки за 4 лица: 300 гр сув црвен грав 2 ловоров лист 2 главици кромид 3 чешниња лук 3 големи домати 1 конзерва пченка (средна големина) 25 гр путер 500 гр мелено бифтек 25 кл сок од домати 1 лажиче.
Прочитај Повеќе
Јадења

Гратин од модри патлиџани

Авто-гратинот од модри патлиџани е вкусно јадење, сончево и ав-гратин по желба, Медитеранот на неговата чинија Состојки за 4 лица: 1 убава модар патлиџан (или 2 средни) 2 парчиња сурова шунка 50 гр стара мимолет 1 чешне лук 170 гр 10 мл течна павлака 4 нотка чили 50 гр рендан Ементал 1 дожд од маслиново масло сол, свежо мелен пипер гратин од модар патлиџан Измијте, исечете го на половина по должина и испарете го патлиџанот (околу 15 минути)
Прочитај Повеќе
Јадења

Ознака на нозе од зајак со захаросани лимони

Еве еден вкусен рецепт за зајак тагин и захаросани лимони, магдонос и коријандер, пашканат, компир и тиква Состојки за 4 лица: 2 чешниња лук 3 главици кромид 1 лажиче. лажица магдонос 1 лажиче. лажица коријандер 1 лажиче. 1/2 лажиче ѓумбир бибер 1 нотка шафран 4 лажиче.
Прочитај Повеќе
Јадења

Парментар на патка, артишок од Ерусалим и захаросани јаболка

Паткарот Патка е вкусен рецепт кој наоѓа тука посебна нота на вкус со придонес од артишок од Ерусалим и захаросани јаболка. Време на подготовка: 30 мин Време на готвење: 40 мин. Тешкотија: лесно Состојки за 4 до 6 лица: 4 до 5 нозе патка конфит5 прекрасни компири3 артишок од Ерусалим 1 убав кромид 3 јаболка 25 мл млеко сол, црн пипер Рецепт на патка Парментиер со артишок од Ерусалим и захаросани компири Идеално е да ги придружувате вашите есенски и зимски вечери, овој рецепт е лесен за правење и резултатот е многу вкусен!
Прочитај Повеќе
Јадења

Фонио кускус со ракчиња

Многу комплетен, но исто така и вкусен, овој рецепт за кускус фонио со ракчиња е исто така лесен и брз. Состојки за 4 лица: 2 чаши цело фунио (приближно 250 гр.) 500 гр излупени ракчиња 8 суви кајсии (или свежи) 1 тиквички 50 гр путер 1/2 сол 1 кромид 1/2 лажиче.
Прочитај Повеќе
Јадења

Мил-феј од компири, печурки од магдонос и кантал

Еве го рецептот за мил-феј кој се прегледува со компир, печурки од магдонос и кантал. Време на подготовка: 20 минути Време на готвење: 20 минути Состојки за 4 лица: 700 гр компир Розевал 350 гр париски печурки 3 гранки магдонос главно јадење 60 гр млади Кантал 25 гр Сент-Морет 2 капки маслиново масло Сол и свежо мелен пипер Мил-феј рецепт на компири, печурки од магдонос и кантал Загрејте ја рерната на 200 ° C (Th.
Прочитај Повеќе
Јадења

Пилешко водно зоолошка градина: уживање!

Пилешки вода-зоолошка храна е вкусно традиционално јадење од Север, Фландрија и Белгија. Состојки за 4 до 6 лица: 1 пилешко од слободен опсег 6 средни моркови 3 репа 3 праз 1 дршка целер 2 главици кромид 1 гранче мајчина душица 1 супа од пилешко 1 куп магдонос> Исто така да се открие : риба варцооооïï Рецепт за пилешко ватерзооï За да го направите рецептот за пилешко ватерзо успешен, мора да се грижите за готвењето бидејќи токму ова ќе ја направи живината нежна и мирисна, а зеленчукот ќе се готви правилно.
Прочитај Повеќе
Јадења

Arugula blinis

Овој рецепт за рукола блини со солен шлаг украсен со лосос и сирење е вистинско задоволство. Состојки за 4 лица: 150 гр брашно 20 гр полусолен путер 25 кл млеко 20 гр свеж пекарски квасец 2 јајца 50 гр рукола 1 лажиче. кафе со сол Свежо мелен пипер Арукула Линис - Во тенџере загрејте го млекото на тивок оган.
Прочитај Повеќе
Јадења

Карфиол и бешамел гратин

Еве еден вкусен рецепт, лесно ау гратин, кој совршено го истакнува вкусот на карфиолот и кој треба да ги радува младите и старите! Состојки за 4 лица: 750 гр карфиол 1 големо копче путер Сол, пипер За бешамел: 40 гр путер 40 гр брашно 50 кл млеко 75 гр рендана сол од груер, бибер Рецепт за гратин од карфиол: гратин од карфиол е лесен рецепт, главна тешкотија е да се направи успех сос од бшамел, не треба да биде премногу течен или премногу густ .
Прочитај Повеќе
Јадења

Пармиџана од модар патлиџан (лесна верзија)

Еве ги модри патлиџани со пармезан, наречени пармиџања, лесна верзија. Рецепт полн со вкусови што потсетува на добри медитерански јадења Време на подготовка: 30 мин Време на готвење: 30 мин + 15 мин Состојки за 4 лица: 3 прекрасни модри патлиџани 5 домати 150 гр рендан пармезан 1 гранче мајчина душица unch куп босилек неколку гранчиња рузмарин 2 кромид 2 чешниња лук 1 лажиче.
Прочитај Повеќе
Јадења

Пилгур полнети пиперки

Еве едноставен, свеж и избалансиран рецепт на кој не му недостасуваат бои и ароми. За да уживате во лето да ја придружувате живината риба или риба на скара, како што е лососот, ќе ја цените крцкавоста на пченицата од булгур во контраст со сладоста на пиперката Состојки за 4 луѓе: 4 не премногу големи пиперки 250 гр фин булгур 1 тиквичка 1 убав кромид 1 чешне лук Неколку гранчиња магдонос со рамни лисја Маслиново масло сол, бибер Рецепт за пиперки полнети со булгур Започнете со сечење капаче на секоја пиперка, излупете ги од сите нивни семиња, па измијте ги голема тенџере солена вода и згответе го булгурот во него Кора и ситно исечкајте ја лушпата од кромидот и извадете го микробот од лукот, па ситно исечкајте го Исечкајте го магдоносот Исечете ги тиквичките на мали коцки Загрејте капе маслиново масло во тава, Кафени тиквички исечени на коцки 2 до 3 минути на силен оган Додадете го сецканиот кромид и исечканиот лук Извадете го од оган откако зеленчукот ќе златни срце на 180 °, измешајте го булгурот со зеленчук Искористете ја секоја пиперка со мешавина од булгур, тиквички, домати, кромид, магдонос и лук Затворете ја секоја пиперка со капачето Печете 15 мин. Овој рецепт за пиперки полнети со булгур се проба топол како топол Добар апетит!
Прочитај Повеќе
Јадења

Паштети од зеленчук и мелено телешко месо со коријандер

Морков и сладок компир во палачинка, мелено телешко месо и коријандер од пазарот, еве одлична програма за вашето мени! Време на подготовка: 20 минути Време на готвење: 15 минути Состојки за 2 лица: Во корпа 2 котлети од телешко месо околу 150 гр 2 моркови 1 сладок компир 2 стебленца целер неколку лисја коријандер Во шкаф 1 јајце 2 лажици.
Прочитај Повеќе
Јадења

Зачинета карфиол и стек од говедско месо пржете

Добар бифтек од говедско месо придружен со вкусна мешавина од карфиол и еве рецепт што треба да изненади колку што празнувате! Ставете го во вашиот шпорет! Време на подготовка: 10 минути Време на готвење: 15 минути Состојки за 2 лица: Во кутија 2 телешки стекови, прибл. 150 гр 1 бебе карфиол 1 лажиче.
Прочитај Повеќе
Јадења

Градите од патка со зачини, застаклено пире од репка

Вкусно ароматизиран, овој рецепт на гради од патка со зачини и неговото стаклено пире од репка е задоволство. Состојки за 4 лица: 2 гради од патка 2 гр коријандер 10 зелени пиперки 2 гр кардамон 3 семе од смрека 3 лажички. лажица оцет балсамик 40 гр путер За стакленото пире од репка: 8 големи репа 2 портокали 2 лажиче.
Прочитај Повеќе
Јадења

Пилешки кари: правилно зачинет!

Пилешкиот кари е рецепт што мора да го имате во многу земји каде зачините се крал. Брзо и лесно, еве како да готвите вкусен пилешки кари Состојки за 4 лица: 600 гр пилешки гради 1/2 мала конзерва излупени домати Неколку лисја од коријандер 1 кромид 1 чешне лук 15 кл кокосово млеко 2 лажици.
Прочитај Повеќе
Јадења

Пилешко во врвен сос, зеленчук и вкусен ориз

Еве еден вкусен рецепт за пилешко во врвен сос, зеленчук и вкусен ориз. Состојки за 4 лица: Пилешко во врвен сос: 1 кокошка од 2 до 2,2 кг врзано 1 кромид 2 чешниња 4 моркови 4 праз 2 стебленца целер 1 букет гарни 50 гр путер 50 гр брашно 15 кл дебела павлака груба сол свежо мелена пиперка Вкусен ориз: 1 кромид 60 гр путер 280 г ориз Арборио 15 кл вино 30 гр пармезан 1 нотка морско оревче сол, 10 пиперки од зрна пилешко во врвен сос, вкусен зеленчук и ориз Подгответе ја кокошката: - Во сад за тепсија, ставете ја кокошката и покријте ја со вода.
Прочитај Повеќе
Јадења

Рецепт за кралски кускус

Кускус е вкусно јадење, традиционално во Северна Африка, и така ценето насекаде на друго место. Богато со зеленчук и вкус, тука е придружено со јагнешко, пилешко и мергез. Состојки за 6 лица: Зеленчук и зачини за кускус .6 моркови 3 средни тиквички 1 модар патлиџан 4 репа 1 стебленце целер 2 ситни кромид Леблебија 2 литри супа од живина 1/2 конзерви доматно пире 2 лажички црвен пипер 2 лажички Рас ел ханут Сафрансел Месо за кускус: Во зависност од вкусот, можеме да варираме или измешајте го месото поинаку за кускус дури и ако традиционалниот рецепт бара јагнешко, пилешко и мергез.
Прочитај Повеќе
Јадења

Бо пунџа со стек, Парфеми од Виетнам

Успехот на бо пунџа е доказ, како и зголемувањето на бројот на ресторани и книги за готвење посветени на тоа: виетнамската кујна им се допаѓа на Французите. Мора да се каже дека има сè за да им се допадне. Свеж, мирисен, економичен и здрав, го ценат гурманите во потрага по егзотика, како и оние кои ја гледаат нивната фигура.
Прочитај Повеќе
Јадења

Бутовите бисерки со леќа, крем пушена сланина

Оставете си да бидете заведени од овој вкусен рецепт на бутови бисерки со леќа и крем пушена сланина. Состојки за 4 лица: 1 кромид 1 морков 35 гр путер 1 лажиче. лажици масло 4 нозе од бисерки 250 гр зелена леќа од Ле Пуј 1 букет гарни (1 гранче мајчина душица, 1 ловоров лист, 3 стебла магдонос, 1 зелен праз) Сол, свежо мелен пипер крем пушена сланина: 3 кромиди 250 гр пушена сланина 30 кл течен крем Нозе од бисерки со леќа, крем од пушена сланина - Излупете го и измијте го кромидот и морковот.
Прочитај Повеќе